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Torta al cioccolato con biscotti e cioccolatini
Se sei alla ricerca di un dessert goloso, facile da preparare e che non richieda l'uso del forno, questa torta al cioccolato con biscotti e cioccolatini rappresenta di certo la soluzione perfetta.
Alternando strati di biscotti sbriciolati, ganache al cioccolato e pezzetti di cioccolatini assortiti, otterrai un dolce ricco di consistenze e sapori che conquisterà tutti al primo assaggio!
Spezzatino alla Guinness: un piatto saporito e veloce da preparare
Se hai poco tempo ma vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto dal sapore intenso, prova lo spezzatino alla Guinness. Questa ricetta combina la morbidezza della carne con il gusto unico della birra scura più famosa al mondo. La Guinness non solo dona un sapore ricco e avvolgente, ma aiuta anche a rendere la carne incredibilmente tenera in poco tempo.
Friggitrice commerciale: consigli per pulizia e manutenzione
Progettate per friggere rapidamente il cibo, le friggitrici commerciali sono cavalli di battaglia nelle cucine professionali. Questa strumentazione, tuttavia, necessita di una pulizia profonda per garantire igiene ed efficienza. In questo articolo, approfondiamo la pulizia e la manutenzione della friggitrice commerciale dalla A alla Z.
Di cosa hai bisogno per pulire la friggitrice commerciale
Per pulire correttamente la friggitrice commerciale, avrai bisogno di attrezzature e materiali specifici:
- Detergente apposito per friggitrici commerciali: un detergente specificamente formulato per sgrassare a fondo la friggitrice senza compromettere l'integrità delle sue superfici.
- Spazzole: di varie dimensioni per raggiungere ogni angolo della friggitrice senza sforzo.
- Acqua calda: essenziale per sciogliere i grassi e facilitare la pulizia.
- Guanti: per proteggere le mani dai prodotti chimici utilizzati e per evitare scottature accidentali da componenti ancora caldi.
Robot da cucina, impastatrici, planetarie: quale scegliere?
In cucina sono utili non solo per creare impasti perfetti per la pizza o la focaccia, ma anche per creare omogenei impasti, montare o amalgamare. Ma basta cambiare accessorio per ampliare il ventaglio degli aiuti a disposizione. Scegliere la tipologia o il modello giusto è essenziale per fare il giusto investimento e avere un aiutante valido e duraturo.
Un robot da cucina è sempre un elettrodomestico utile, ma nel mondo degli elettrodomestici da cucina c'è una moltiplicazione di attrezzature che spesso crea confusione e si vorrebbe un impastatore professionale che fosse anche una planetaria, ma anche una specie di Bimby® completo. Si tratta di elettrodomestici diversi da loro per funzioni e utilizzi. Ecco allora quali sono le differenze principali tra robot da cucina e impastatrici e planetarie, i loro vantaggi e svantaggi e i costi.
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