Patate fritte senza (quasi) olio nella friggitrice ad aria calda

Abbiamo provato la famosa friggitrice ad aria calda che riesce a cuocere alla perfezione cibi senza grassi aggiunti oppure con al max un cucchiaio di olio. Un fornetto extra potente che rende tutto croccante e dimezza i tempi, insomma, eccezionale davvero, soprattutto se in casa si è in 2 o 3.

Ce ne siamo innamorati. I modelli più semplici si trovano anche a 50-60 euro, una piccola spesa per un utilissimo elettrodomestico che vi farà risparmiare soldi (consumi ridotti rispetto ad una cottura in forno) e tempo (tutto è più veloce).

Anche riscaldare il pane del giorno prima diventerà un'operazione semplice e perfetta. Insomma noi ce ne siamo davvero innamorati, le potenzialità di questa meraviglia sono davvero moltissime.

Come primo esperimento abbiamo provato una cosa semplicissima: le patatine! Non quelle surgelate, ma patate fresche tagliate a spicchi e fatte diventare il tipico antipasto del sabato sera, da servire prima della pizza. Il risultato ci ha stupiti, non si sono attaccate, si sono cotte in modo uniforme, erano croccanti, leggere e saporite. Davvero fantastico!!!!