English 
Italiano 
Patate e cipolle
difficoltàmolto facile
preparazione10 minuti
cottura40 minuti
porzioni3
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturanoDescrizione
E' una ricetta "antipanico", da preparare in quei momenti in cui non si sa cosa fare... basta guardare in dispensa et voilà... patate e cipolle si trovano sempre! Se volete saperne di più: Cappuccino and Cornetto.
Ingredienti
- 4 patate medie (circa 400 g)
- 2 cipolle rosse
- 1 testa di aglio
- Menta q.b.
- Olio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Lavate e asciugate le patate, tagliatele a fette molto sottili. Tagliate le cipolle.
- In una pirofila mettete olio e aglio, aggiungete le verdure tagliate e condite con un'abbondate manciata di menta secca, sale e pepe. Mescolate bene e infornate per 40 minuti circa in forno a 200 - 220°.
Potete sostituire l'olio per la teglia con la carta da forno e condire le verdure con un solo cucchiaino di olio.
