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Pangoccioli con la Macchina del Pane

Pangoccioli con la Macchina del Pane
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione1 ora
Tempo di cotturacottura20 minuti
Porzioniporzioni10
Dimensione tegliainfo tegliateglia da forno
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganosi
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Pangoccioli con la Macchina del PanePangoccioli fatti in casa, soffici e profumati, preparati con ingredienti semplici e genuini e tutta la comodità della macchina del pane. Questa ricetta è pensata apposta per i bambini: facile, senza passaggi complicati e perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina. L’impasto cresce lentamente, diventando morbido ed elastico, pronto ad accogliere tante gocce di cioccolato che rendono ogni morso un piccolo momento di gioia. La loro consistenza soffice li rende ideali per essere mangiati appena sfornati, ancora tiepidi, quando il cioccolato è leggermente fuso, creando un’esplosione di gusto ad ogni morso.

Perfetti per la colazione, accompagnati a latte o yogurt, o come merenda golosa da portare a scuola, questi pangoccioli sono dolci al punto giusto, profumati e leggeri. Prepararli in casa non significa solo avere un dolce genuino, ma anche creare un momento di condivisione con i più piccoli: impastare insieme, vedere l’impasto crescere e scegliere la quantità di gocce di cioccolato diventa un piccolo rito di allegria e curiosità. Un modo semplice per offrire ai bambini una coccola sana, fatta con amore, da gustare in famiglia, tra risate e profumi che ricordano la casa.

Ingredienti

  • 200 ml di latte (anche drink vegetale)
  • 100 ml di acqua
  • 2 cucchiai (o dosatori piccoli per la MdP) di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaio (o dosatori piccoli per la MdP) di zucchero
  • 400 g farina 0
  • 1 cucchiaino e mezzo (o 1 dosatore piccolo e mezzo) di lievito di birra disidratato)
  • Gocce di cioccolato a volontà

Preparazione

  1. Inserisci tutti gli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) secondo l'ordine scritto.
  2. Aziona la macchina del pane con la funzione "impasto per pizza" (più o meno 1 ora tra creazione del panetto e lievitazione).
  3. Una volta terminato il tempo, trasferisci l'impasto in una ciotola. aggiungi le gocce di cioccolato e lavora l'impasto in modo da distribuire le gocce in modo uniforme.
  4. Accendi il forno a 200°C. Crea dei panetti (circa 9-10) di eguale dimensione e distribuiscili in una teglia rivestita di carta forno. Per avere dei panini ancora più gonfi puoi continuare la lievitazione in teglia per altri 30 minuti circa.
  5. Inforna per circa 20 minuti.