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Uova con bacon in cocotte
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cottura15 minuti
porzioni3
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianono
senza uovano
senza cotturanoDescrizione
Veloci, facili e gustosissime...ricetta tratta dal mio blog Il Ricettario di Cinzia.
Ingredienti
- 4 uova ( a temperatura ambiente)
- 2 fette di bacon
- 8 cucchiai di panna fresca
- 1 fetta di camambert
- Sale e pepe
Preparazione
- Accendete il forno a 150°, statico. Preparate una teglia con bordi alti, piena per metà di acqua e infornatela nel piano centrale del forno.
- Preparate le cocotte: in ognuna mette 4 cucchiai di panna, qualche fettina di camambert sottile sottile, con attenzione rompete le uova e aggiungetele alle cocotte e coprite con una fetta di bacon tagliata a metà, salate e pepate.
- Quando l'acqua della teglia comincia a formare delle bollicine mettete le cocotte nella teglia e richiudete il forno, cuoceranno in una decina di minuti se vi piace il tuorlo bello morbido, qualcuno in più se vi piace ben cotto.
- Servite le cocotte caldissime con dei crostini di pane.
