Frittata di zucchine
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
5 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
6 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 3 zucchine piccole
- 3 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Sale q.b.
- Olio per friggere
Preparazione
- Tagliare a rondelline le zucchine e friggerle.
- Sbattere le 3 uova, aggiungere il parmigiano e mischiare l'impasto con le zucchine.
- Friggere il tutto ricordando di girare la frittata di tanto in tanto.
Griglia le zucchine, uniscile alle uova sbattute e versa il composto in una pirofila rivestita di carta forno. Metti in forno preriscaldato e cuoci a 200°. Quando la frittata è gonfia e dorata, è pronta per essere servita!
