Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola

difficoltà molto facile
preparazione 10 minuti
cottura 15 minuti
porzioni 6
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano no
senza uova si
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

600 g di fettine di sottofesa
1 lattina piccola di polpa fine di pomodoro
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Origano q.b.
Aglio q.b.

Preparazione

In un tegame fai imbiondire l'aglio in tre cucchiai di olio extra vergine di oliva. Togli l'aglio prima che bruci e versa nel tegame la polpa di pomodoro, un po' di sale e le fettine di carne.
Fai cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, aggiungi sale se necessario e un pizzico di origano.
Servi calda la fetta di carne accompagnata dal sughetto.