Riso alla crema di zucchine e salmone
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
15 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
45 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
6 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
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Vegano
No -
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Vegetariano
No -
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Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 400 g di riso
- 300 g di salmone
- 150 g di formaggio cremoso
- 4 zucchine medie
Preparazione
- Taglia le zucchine a fette sottili.
- Riscalda un po' d'olio e una volta caldo aggiungi le zucchine. Fai cuocere per 20 minuti. Una volta cotte leva dal fuoco e tritale.
- Aggiungi salmone tritato, amalgama e trita di nuovo. Aggiungi il formaggio cremoso e amalgama.
- Aggiungi il riso (lessato in precedenza) e amalgama a fuoco acceso. Cospargi di grana!
