Lasagne alla crema di asparagi e gamberetti

Lasagne alla crema di asparagi e gamberetti
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 10 minuti
  • Tempo di cottura cottura 25 minuti
  • Porzioni porzioni 6
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano no
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 2 barattoli di asparagi cotti
  • 1 confezione di gamberetti
  • 1 confezione di panna da cucina
  • Sale q.b.
  • Olio extra vergine di oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • 6/8 fogli di lasagne precotte

Preparazione

  1. Tagliate a pezzettini gli asparagi e metteteli in una padella con aglio e olio. Fateli soffriggere un po', mettete anche i gamberetti, un pizzico di sale e cuocete per 15 minuti a fuoco medio.
  2. Togliete dalla padella soltanto gli asparagi e frullateli con la panna, riunite il tutto e versate un po' di crema sul fondo di una teglia. Posate sopra 2 fogli di lasagne e riversate nuovamente la crema, continuate così per gli altri strati.
  3. Infine spolverate con del parmigiano e un goccio di latte. Infornate per 15 minuti a 200° circa.
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