Gnocchetti al sugo di salsiccia

Gnocchetti al sugo di salsiccia
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione45 minuti
Tempo di cotturacottura15 minuti
Porzioniporzioni6
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianono
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 400 g di gnocchetti
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 6 salsicce fresche
  • 1 cipolla
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Rosmarino q.b.

Preparazione

  1. Prepara un soffritto con olio, rosmarino e cipolla tritata.
  2. Dopo che la cipolla si è colorata, aggiungi le salsicce sbriciolate. Lascia cuocere sfumando con il vino.
  3. Aggiungi la polpa e regola di sale. Condisci con questo sugo gli gnocchetti!
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