Gazpacho spagnolo

Il gazpacho è un piatto spagnolo particolarmente ricco di verdure, fresco e saporito. Veloce da fare e non richiede tempi di cottura, una facilissima zuppa da preparare a freddo. Ideale da fare velocemente e gustare in una bella giornata di sole estivo o quando si ha davvero poco tempo.

Puoi rendere la pietanza ancora più fresca con un piccolo accorgimento: invece di aggiungere acqua fredda, è infatti possibile aggiungere del ghiaccio. Fai solamente attenzione che il mixer non si rovini tritandolo.

Se preferisci un gazpacho più rustico, va benissimo un classico mixer da cucina (che abbia il bicchiere capiente), ma se gradisci un gazpacho più omogeneo e vellutato, utilizza allora un frullatore con il boccale alto come quello in foto.

Lava bene la frutta in acqua e bicarbonato eliminando tutte le parti non integre. Per un sapore più delicato, usa dei peperoni più delicati e non eccedere con il cetriolo.

🎃 VERSIONE DI HALLOWEEN 🎃

"Tremate, tremate... le streghe son tornate", anzi, la Strega Alessandra è tornata!

Una zuppa sanguinolenta, dei pomodori alieni e terrificanti mele vampiresche. Un menù divertentissimo da realizzare e mangiare, una composizione di ingredienti che farà impazzire i bambini e... indovinate un po'?! Si prepara tutto a freddo, senza utilizzare forni o fornelli.

Un menù semplicissimo composto da un gustoso gazpacho, una caprese mostruosa e delle mele dolci dentate e divertenti.

Con Ricette Last minute, la Sposa Cadavere, il Dott. Pazzo e la Strega Alessandra... sarà un Halloween fantastico!!!

Inizia ISCRIVENDOTI al nostro canale YouTube!