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Muffin di mele

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Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione10 minuti
Tempo di cotturacottura25 minuti
Porzioniporzioni8
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 2-3 mele
  • 120 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 200 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 3 uova
  • Cannella (facoltativo)

Preparazione

  1. Monta bene zucchero e uova. Aggiungi il latte, la farina setacciata e il lievito. Fondi il burro nel forno a microonde e uniscilo agli altri ingredienti.
  2. Mescola l'impasto con la frusta. Aggiungi le mele e la cannella.
  3. Versa l'impasto nelle formine da muffin e cuoci in forno a 180° per circa 20 minuti.