Muffin al cioccolato dal cuore morbido

Muffin al cioccolato dal cuore morbido

difficoltà molto facile
preparazione 10 minuti
cottura 20 minuti
porzioni 8
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

190 g di farina 00
100 g di zucchero
1 uovo
1/2 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di bicarbonato di sodio
125 ml di latte
15 g di cacao amaro
65 g di burro fuso
Crema di nocciole q.b.

Preparazione

Ammorbidisci il burro nel forno a microonde stando attenta a non farlo sciogliere. Mescola gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburra ed infarina lo stampo per muffin. Versa un cucchiaio di composto, poi un cucchiaino di crema e infine copri con altro composto.
Preriscalda il forno a 180°, inforna per 15 minuti. Sfornali tiepidi e spolverizza con zucchero a velo.