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Grattachecca romana
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cotturanessuna
porzioni1
info teglianessuna teglia
dieteticosi
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturasiDescrizione
Avevo il desiderio di qualcosa di fresco e poco laborioso... improvvisamente mi sono ricordata della grattachecca mangiata a Roma, una delizia! Di una semplicità estrema. Molto differente dalla granita siciliana... ma ugualmente buona e rinfrescante.
Ingredienti
- Ghiaccio
- Sciropppo (fragola, arancia, tamarindo, menta, altro)
Preparazione
- Trita il ghiaccio non troppo fino (quindi non a granita).
- Mettilo in un bicchiere, condisci con dello sciroppo (o 2 sciroppi) e mescola con un cucchiaio.
- Gustati la grattachecca fatta in casa!
