Graffe

-
Difficolta'
molto facile -
Preparazione
10 minuti -
Cottura
30 minuti -
Porzioni
15 -
Info Teglia
nessuna teglia -
Dietetico
no -
Vegano
no -
Vegetariano
si -
Senza uova
no -
Senza cottura
no
Descrizione
Ingredienti
- 250 g patate
- 250 g farina
- 1 uovo
- 1 cubetto di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 1 pizzico di sale
- Aroma di vaniglia
Preparazione
- Bollire le patate e schiacciarle usando uno schiacciapatate.
- Sciogliere il lievito nel latte e impastare insieme a tutti gli altri ingredienti in una casseruola.
- Creare delle ciambelline con l'impasto e lasciare lievitare per circa 40 minuti.
- Friggere in abbondante olio e spolverare di zucchero (per un gusto più particolare potete aromatizzarlo alla canella)