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French toast veloce veloce
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difficoltà molto facile
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preparazione 5 minuti
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cottura 5 minuti
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porzioni 1
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova no
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senza cottura no
Descrizione
Oggi mi sono svegliata con lo splendido ricordo della crociera sul mediterraneo fatta per il mio viaggio di nozze. Quante bellezze, ma soprattutto quante bontà!
Al mattino il primo pensiero era correre al ristorante self service e fare una super colazione abbondante, si iniziava con la frutta, si passava dal cornetto, poi una tazza di latte e... si arrivava ai french toast... MA CHE BUONI! Con una salsa di cioccolato che veniva messa sopra, il miele caldo... wow che ricordo!
Così stamattina avevo proprio un pensiero fisso, fare i french toast, con qualsiasi ingrediente, l'importante era raggiungere l'obiettivo.
Ovviamente la mattina si è sempre un po' rimbambiti quindi ricette complesse e operazioni laboriose sono assolutamente da evitare. Risultato? 3 french toast veloci e veloci, molto simili all'originale e quindi... STRABUONI!!!
Ingredienti
- 3 fette di pan bauletto spesso e morbido
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Latte q.b.
- Una noce di burro
- Zucchero a velo
- Miele
Preparazione
- In una ciotola rompi l'uovo e aggiungi lo zucchero e la cannella in polvere.
- Aggiungi anche un poco di latte, circa mezzo bicchiere e sbatti energicamente con una forchetta per amalgamare il tutto.
- Metti una padella sul fuoco e fai sciogliere un'abbondante noce di burro. Nel frattempo che si scioglie, bagna entrambi i lati del pan bauletto nel composto precedentemente preparato.
- Una volta pronti i pan bauletti, belli intrisi di composto, potrai passarli in padella da entrambi i lati fino a fine cottura. Attento a non bruciarli. Servi con una spolverata di zucchero a velo, del miele o qualche altro topping di cioccolata o frutta.
