Crostata alla crema di bombardino

Crostata alla crema di bombardino
  • Difficoltà difficoltà facile
  • Tempo di preparazione preparazione 20 minuti
  • Tempo di cottura cottura 50 minuti
  • Porzioni porzioni 10
  • Dimensione teglia info teglia 25 cm
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

Per la frolla

  • 380 g di preparato per torte fantasia
  • 120 g di burro
  • 1 uovo

Per la crema

  • 350 g di mascarpone
  • Tutto il vasetto della crema al bombardino
  • 250 g di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Versa in una ciotola il preparato "fantasia torte", aggiungi il burro freddo a pezzi. Aggiungi l'uovo ed impasta con la punta delle dita. Lascia l'impasto per 1 ora in frigo e poi stendilo e mettilo in una teglia imburrata ed infarinata.
  2. Mescola il mascarpone con la crema al bombardino. Se l'impasto risulta troppo denso e difficile da lavorare, possiamo aggiungere pochissimo latte caldo. Aggiungi infine il cioccolato fondente fatto a pezzettini.
  3. Metti la crema sulla crostata e cuoci tutto a 180° per circa mezz'ora.
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Tempi di digestione
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