Castagnole facili
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
10 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Amici ed amiche, avete poco tempo, è Carnevale e volete fare bella figura?
Oppure volete preparare per i vostri bimbi una merenda golosa?
Questa ricetta è facilissima e veloce.
Forza!
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 1 uovo grande
- 50 g di zucchero
- 40 g di burro
- Buccia grattugiata di 1/2 limone o arancia
- Un cucchiaio di liquore a piacere (ad esempio Alchermes o Mistrà)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere vanigliato
Preparazione
- Lavorare insieme la farina, l'uovo, lo zucchero, il burro e la buccia grattugiata di 1/2 limone o arancia a vostro piacimento. Aggiungete un cucchiaio di liquore (quello che amate di più, ad esempio Alchermes o Mistrà) e il lievito. Per i bimbi, se preferite, non aggiungete liquore.
- Lavorate l'impasto fino a quando non appare omogeneo e non appiccicoso. Fate delle palline grandi come noci e versatele in una padella con olio bollente.
- Quando diventano belle e dorate sono pronte!
- Riponetele nella carta assorbente o buste del pane per asciugare l'eccesso d'olio e spolveratele di zucchero a velo o semolato. Buon appetito!
