Biscotti con uvetta

Biscotti con uvetta
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione10 minuti
Tempo di cotturacottura45 minuti
Porzioniporzioni12
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Avevo voglia di mangiare un dolce con l'uvetta, per ciò ho cercato su internet una ricetta che me colpisse.

Sul sito 1000 dolci ne ho trovata una, ho fatto alcune modifiche e a mio parere è venuta benissimo. Questa ricetta è facile da fare e molto golosa.

Sarà un piacere per me.

Ingredienti

  • 250 g di uvetta
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di liquore amaretto
  • Un pizzico di sale
  • 300 g di farina
  • 75 g di amido di mais
  • 1/2 busta di lievito per torte

Preparazione

  1. Amalgamate bene il burro, le uova e lo zucchero. Poi versate tutti gli ingredienti lasciando per ultimo l'uvetta, e amalgamate bene.
  2. Con l'aiuto di due cucchiai fate delle palline e mettetele sulla teglia foderata con la carta forno.
  3. Posizionate la teglia nella parte alta del forno e cuocete a 180 gradi per 15 minuti.
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