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Tempo di melograni (insalata)
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cotturanessuna
porzioni2
info teglianessuna teglia
dieteticosi
veganosi
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturasiDescrizione
Un modo per consumare in questo periodo un frutto da noi usato poco, ma da consumare perchè ricco di antiossidanti e vitamine.
Ingredienti
- Songino (valeriana)
- Carote q.b.
- Pomodori q.b.
- Chicchi di melograno q.b.
- Olio
- Sale q.b.
- Aceto
Preparazione
- Lavare e asciugare bene il songino, aggiungere dei pomodori rossi tagliati a fettine, carote a julienne, chicchi di melograno sgranati.
- Condire il tutto con olio, sale, aceto.
