Finocchi e sedano al forno
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
30 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
Indefinito -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
Si -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Una ricetta velocissima come tutte quelle che trovate nel mio blog, e adatta anche a chi è a dieta ma non sopporta più le solite verdure lesse. Qui il protagonista è il forno.
Ingredienti
- Sedano q.b.
- 1 finocchio
- Olio q.b.
- Sale iposodico iodato q.b.
- Pepe q.b.
- Qualche cucchiaio di acqua
Preparazione
- Accendete il forno e portatelo a 180°. Tagliate il sedano e il finocchio a pezzetti e disponeteli in una teglia bassa antiaderente (io ho usato quelle tonde per la pizza). Un filo d'olio in superficie, sale a pepe.
- Prima d'infornare, aggiungete qualche cucchiaio d'acqua. Lasciate in forno 25 - 30 minuti, o almeno fino al grado di cottura desiderata, aggiungendo se necesario olio o acqua.
E' un piatto light, ma se lo desiderate ancora più leggero, escludete l'olio sostituendolo con la sola acqua.
