Carote al latte

Carote al latte
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione5 minuti
Tempo di cotturacottura45 minuti
Porzioniporzioni4
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 1 Kg di carote
  • Burro q.b.
  • Cipolla q.b.
  • 1 litro di latte
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Spellare le carote,tagliarle a rondelle e, dopo averle lavate, metterle in un tegame dopo aver precedentemente fatto sciogliere il burro con la cipolla.
    2. Carote tagliate a rondelle e messe in padella
  2. Dopo un paio di minuti coprire completamente le carote con il latte e far cuocere a fuoco lento x 30/40 minuti circa.
    3. Cottura delle carote con il latte in padella
  3. Dopo aver appurato che la carota sia abbastanza cotta, dare una sfiammata vivace ed aggiungere il pepe nero (foto 3). Buon appetito!
    4. Corote al latte cotte in padella
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Le calorie