Carote al latte
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
5 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
45 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
no -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
no
Descrizione
Ingredienti
- 1 Kg di carote
- Burro q.b.
- Cipolla q.b.
- 1 litro di latte
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Spellare le carote,tagliarle a rondelle e, dopo averle lavate, metterle in un tegame dopo aver precedentemente fatto sciogliere il burro con la cipolla.
- Dopo un paio di minuti coprire completamente le carote con il latte e far cuocere a fuoco lento x 30/40 minuti circa.
- Dopo aver appurato che la carota sia abbastanza cotta, dare una sfiammata vivace ed aggiungere il pepe nero (foto 3). Buon appetito!
