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Bietole ammollicate
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difficoltà molto facile
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preparazione 10 minuti
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cottura 20 minuti
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porzioni 6
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info teglia nessuna teglia
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dietetico si
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vegano si
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Vi propongo un contorno facile, buono e veloce... non solo anche molto digeribile e fa bene!!
Ingredienti
- 3-4 mazzetti di bietole
- 2 spicchi d'aglio
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 2 cucchiai di pangrattato
- 3 cucchiai di Grana Padano
Preparazione
- Lavare bene le bietole e sbollentarle con poca acqua e sale, appena cotte scolarle e tagliarle a listarelle.
- In un tegame dorare l'aglio e versare 2 cucchiai di pangrattato, amalgamare e aggiungere le bietole. Girare bene e cospargere di grana. Saltare il tutto con un tocco di pepe bianco. Buon appetito!
