Marmellata di arance e noci
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
20 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
45 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
Indefinito -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
Si -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 1 Kg di arance dolci
- 1 Kg di arance amare
- 60 g di noci tritate
- 1,2 Kg di zucchero
- 3 limoni
- 8 dl di acqua
Preparazione
- Lavate le arance e i limoni, asportate la scorza, eliminate la pellicina bianca, affettateli e tagliate la scorza a julienne.
- In una casseruola mettete acqua, i pezzi di arancia e limone, e le scorze.
- Fate cuocere per circa 45 minuti. Quando la marmellata sarà fatta, aggiungete le noci tritate grossolanamente, lasciate cuocere ancora per qualche minuto. Versate subito nei vasi caldi, chiudeteli ermeticamente, lasciateli raffreddare e riponeteli in dispensa.
