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Maccheroni pancetta e melanzane
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difficoltà facile
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preparazione 45 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 6
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano no
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 500 g di maccheroni
- 250 g di pancetta
- 200 g di panna (o formaggio spalmabile)
- 3 melanzane
Preparazione
- Taglia a dadini le melanzane e poi soffriggile in poco olio.
- In un altro pentolino soffriggi la pancetta e poi aggiungila alle melanzane, amalgama bene e poi aggiungi la panna.
- Condisci i maccheroni dopo averli lessati in abbondante acqua salata.
