Lasagne con gamberi
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- Trito per soffritto (anche surgelato)
- 500 g di gamberi già sgusciati
- 300 g di lasagne verdi
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 350 g di polpa di pomodori
- 300 g di besciamella
- Parmigiano grattugiato
- Fiocchetti di burro
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
- Fai ammorbidire il trito per soffritto in 2 cucchiai di olio, aggiungi i gamberi sgusciati con sale e pepe. Fai rosolare a fuoco basso per un minuto. Aggiungi il vino e fallo evaporare. Versa la polpa di pomodoro e fai addensare la salsa.
- Spalma un po' di besciamella sul foglio della teglia e adagia il primo strato di lasagne. Condisci con la salsa preparata in precedenza, qualche cucchiaio di besciamella e un po' di parmigiano. Ripetere formando un altro strato.
- Termina con la besciamella, il parmigiano e quanche fiocchetto di burro sull'ultima sfoglia. Inforna a 180° per 15 minuti.
