Farfalle pomodori, olive e tonno

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difficoltà molto facile
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preparazione 30 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 6
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano no
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 350 g di farfalle
- 4 pomodori (o una ventina di pomodorini)
- 2 cipolline fresche
- Olive snocciolate q.b.
- Olio evo (extra vergine di oliva)
- Peperoncino in polvere q.b.
- Sale q.b.
- 2 scatolette di tonno al naturale
Preparazione
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
- In una padella soffriggere la cipollina tagliata finemente con 2 cucchiai di olio evo. Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti, le olive tagliate a metà e il tonno sgocciolato. Aggiungere un altro po' di olio e una spolverata leggera di peperoncino in polvere (o olio insaporito con del peperoncino). Riscalcare il condimento per qualche minuto.
- Versare la pasta ben scolata dall'acqua e saltare per qualche minuto.
E' possibile condire la pasta con gli ingredienti "a crudo", aggiungendo l'olio direttamente sul piatto.