Strudel con arrosto e mele
difficoltàmolto facile
preparazione35 minuti
cottura20 minuti
porzioni8
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianono
senza uovasi
senza cotturano
Descrizione
A Tutta Cucina.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300 g)
- 300 g di mele renette affettate
- 250 g di arrosto cotto affettato
- 30 g di pinoli
- 1 uovo
- 30 ml di latte
- Sale q.b.
Preparazione
- Tritare grossolanamente l'arroso e riunirlo in una terrina con le mele, i pinoli, l'uovo sbattuto con una presa di sale e mescolare bene il tutto.
- Srotolare la pasta sfoglia e adagiarvi sopra il ripieno di arrosto; chiudere a strudel, sigillando bene le estremità.
- Spennellare lo strudel con il latte e cuocerlo in forno già caldo a 200° per 25 minuti; lasciarlo intiepidire e affettarlo.
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