Strudel con arrosto e mele
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
35 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
8 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
no -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
no -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
no
Descrizione
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300 g)
- 300 g di mele renette affettate
- 250 g di arrosto cotto affettato
- 30 g di pinoli
- 1 uovo
- 30 ml di latte
- Sale q.b.
Preparazione
- Tritare grossolanamente l'arroso e riunirlo in una terrina con le mele, i pinoli, l'uovo sbattuto con una presa di sale e mescolare bene il tutto.
- Srotolare la pasta sfoglia e adagiarvi sopra il ripieno di arrosto; chiudere a strudel, sigillando bene le estremità.
- Spennellare lo strudel con il latte e cuocerlo in forno già caldo a 200° per 25 minuti; lasciarlo intiepidire e affettarlo.
