Torta di mele di Veronica

Torta di mele di Veronica
  • Difficoltà difficoltà molto facile
  • Tempo di preparazione preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura cottura 40 minuti
  • Porzioni porzioni 20
  • Dimensione teglia info teglia 25 cm
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano no
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova no
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 250 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 75 g di burro
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 mele
  • 1 bustina di lievito
  • Cannella q.b.

Preparazione

  1. In una terrina montare le uova e aggiungervi lo zucchero.
  2. Aggiungere la farina setacciata e versare, a poco a poco, il burro precedentemente sciolto nel latte tiepido.
  3. Unire il lievito e versare il composto ben amalgamato in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
  4. Adagiatevi sopra le fettine di mela e spolverizzate con la cannella.
  5. Cuocere in un forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
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