Torta di mele di Veronica

Torta di mele di Veronica
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione15 minuti
Tempo di cotturacottura40 minuti
Porzioniporzioni20
Dimensione tegliainfo teglia25 cm
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Ingredienti

  • 250 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 75 g di burro
  • 2 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 mele
  • 1 bustina di lievito
  • Cannella q.b.

Preparazione

  1. In una terrina montare le uova e aggiungervi lo zucchero.
  2. Aggiungere la farina setacciata e versare, a poco a poco, il burro precedentemente sciolto nel latte tiepido.
  3. Unire il lievito e versare il composto ben amalgamato in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
  4. Adagiatevi sopra le fettine di mela e spolverizzate con la cannella.
  5. Cuocere in un forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
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