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Torta al caffè
difficoltàmolto facile
preparazione10 minuti
cottura35 minuti
porzioni12
info teglia25 cm
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovano
senza cotturanoDescrizione
Il perfetto dolce per la colazione: una torta al caffè morbida e gustosa!
Puoi utilizzare questo dolce anche come base per una torta tiramisù oppure realizzare una torta di compleanno farcendo con una crema al latte o della panna!
Ingredienti
- 1 bicchiere di caffè ristretto
- 350 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- Un pizzico di sale
- Una bustina di lievito
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
- In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina, il lievito, il sale, il burro sciolto e il caffè. Mescola fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con della carta forno) e cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Sforna il dolce, lascialo raffreddare e cospargi di zucchero a velo o cacao zuccherato.
- Puoi farcire la torta con della panna o aggiungere delle gocce di cioccolata nell'impasto.
