Sfogliatine di mela
Descrizione
Ingredienti
- Un rotolo di pasta sfoglia quadrata pronta
- 2 mele
- 2 cucchiai circa di marmellata di albicocca o pesca
- 2 cucchiai di zucchero di canna (o semolato)
- Mezzo bicchierino di latte
Preparazione
- Tagliarere mele a fettine sottili.
- Tagliare in rettangoli (più larghi delle fettine di mele) la pasta sfoglia.
- In un pentolino sciogliere la confettura con 1 o 2 cucchiai di acqua.
- Sciogliere lo zucchero in un pentolino con il latte.
- Disporre le fettine di mela sovrapposte sulla pasta sfoglia. Spennellare le mele con la confettura e i bordi di pasta sfoglia con latte e zucchero.
- Infornare in forno caldo per circa 10 minuti a 180°.
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