Mini tiramisù
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
40 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
-
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
15 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
no -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
no -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
no -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
si
Descrizione
Ingredienti
- Gocce di cioccolato q.b.
- Cacao amaro q.b.
- Caffè zuccherato q.b.
- 500 g di mascarpone
- 6 uova
- 130 g di zucchero
- Savoiardi q.b.
Preparazione
- Monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Unisci sempre sbattendo il mascarpone.
- Monta gli albumi a neve e aggiungili al primo composto delicatamente.
- Prendi un pezzetto di savoiardo e inzuppalo nel caffè (cerca di essere veloce, altrimenti il savoiardo risulterà troppo mollo).
- Aggiungi nel bicchierino la crema e poi spolvera con cacao amaro e finisci con le gocce. Fai cosi per tutti i bicchierini.
