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Latte condensato (fatto in casa)
difficoltàmolto facile
preparazione5 minuti
cottura10 minuti
porzioni4
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianosi
senza uovasi
senza cotturanoDescrizione
Una crema adatta a diversi utilizzi. Si conserva in frigorifero per diversi mesi.
Ingredienti
- 250 g di zucchero a velo
- 190 ml di latte intero
- 25 g di burro
- Vanillina (facoltativa)
Preparazione
- In un pentolino mettere tutti gli ingredienti e scaldare a fuoco lento fin quando il tutto non avrà una consistenza omogenea.
- Portare ad ebollizione alzando la fiamma. Mescolare per non fare attaccare e attendere circa 10 minuti.
- Versare in barattolo di vetro sterilizzato e lasciar raffreddare.
