Kinder Fetta a Latte maxi

Per il biscotto

1. Impastare il burro con lo zucchero e unire successivamente gli albumi. Setacciare la farina insieme al cacao e unirli al composto.
2. Dividere il composto in due parti. Ricoprire una teglia con la carta forno e spalmare metà del composto. Fare lo stesso con l'altra metà del composto, avendo cura che entrambe abbiano la stessa dimensione.
3. Infornare per 4 minuti a 200 gradi.

Per la crema

1. Riscaldare una parte del latte e unire la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua. Versare l'altra parte di latte, la vanillina e il latte condensato. Nel frattempo montare a parte la panna. Non appena il latte si sarà freddato, unirlo alla panna. Mettere il composto in frigorifero per almeno 1 ora.
2. Infine farcire il biscotto con la crema.