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Dolcetti al cocco veloci
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difficoltà molto facile
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preparazione 20 minuti
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cottura
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porzioni 15
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura si
Descrizione
Ingredienti
- 1 tubetto di latte concentrato
- Farina di cocco q.b.
Preparazione
- Mettere a scaldare ma senza portare ad ebollizione il latte concentrato; quando comincia ad accennare alla bollitura spegnere e versare tanta farina di cocco quanto basta per rendere il composto compatto da poter essere lavorato.
- Con un cucchiaino prendere una noce di composto e lavorare con le mani per formare una pallina poco più grande di una biglia, completando la lavorazione facendola rotolare nella farina di cocco per rivestirla.
- Poggiare la pallina nel pirottino e finito il composto mettere le palline in frigo per almeno due ore prima di consumare.
