Crostata alle fragole con panna
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
8 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
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Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 250 g di pasta frolla fresca pronta
- 400 g di fragole
- 100 g di fragoline di bosco (facoltative)
- 200 g di panna fresca
- 3 cucchiai di confettura di lamponi senza zucchero aggiunto
- 2 cucchiai di zucchero
- Un pizzico di vaniglia (vanillina o aroma)
Preparazione
- Sistema la pasta folla in uno stampo da crostata da 24 cm con la sua carta da forno. Punzecchia il fondo con una forchetta, coprilo con la carta da forno, riempi con legumi secchi e inforna a 180° per 20 minuti.
- Elimina carta e legumi e prosegui la cottura per 10 minuti. Sforna e fai raffreddare sulla gratella.
- Nel frattempo taglia le fragole e condiscile con lo zucchero. Monta la panna e aggiungi la vaniglia. Spalma di confettura il guscio di pasta frolla, riempilo di panna montata aggiungi le fragole e le fragoline.
