Crepe alla Nutella

difficoltà molto facile
preparazione 5 minuti
cottura 10 minuti
porzioni 30
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova no
senza cottura no

Descrizione

Realizzare una crepe alla Nutella? Tzè, anche i bambini possono! Eppure bisogna comunque prestare attenzione affinché venga morbida, uniforme, ricca e buona. Insomma, se decidiamo di terminare un pasto o fare merenda con una delizia del genere... la crepe dev'essere realizzata a regola d'arte!

Di seguito troverai un valido aiuto in video per realizzare facilmente crepe dolci e salate. Al contrario di quanto spesso viene detto, non è necessaria una ricetta per le salate e una per le crepe dolci, ma una buona ricetta base con un gusto delicato che si presta a qualsiasi preparazione. Esattamente come quella che vi proponiamo:

Ingredienti

300 ml di latte
120 g di farina
2 uova
1 pizzico di sale
1 noce di burro o olio
Nutella q.b.
Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Mescolate gli ingredienti fino ad ottenere una pastella liscia.
Ungete una padellina con il burro (o dell'olio), scaldatela e versatevi un mestolino di pastella. Muovete la padellina affinché la pastella ricopra tutto il fondo (o aiutatevi con uno strumento apposito) e cuocete fino a quando la crêpe non risulti dorata.
Spalmate le crêpes così ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti, servitele calde e spolverizzate di zucchero a velo.