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Crema delicata al limone senza uova

Crema al limone senza uova
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione5 minuti
Tempo di cotturacottura20 minuti
Porzioniporzioniindefinite
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Una crema leggera e gustosa, da mangiare al cucchiaio o da utilizzare come farcitura per torte. Provatela, ve ne innamorerete!!

Ingredienti

  • 1/2 litro di latte
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • La buccia di mezzo limone

Preparazione

  1. Mescolare la farina e lo zucchero, versare a poco a poco il latte evitando la formazione di grumi e infine aggiungere le bucce di limone senza la parte bianca.
  2. Cuocere a fuoco medio e mescolare lentamente con un cucchiaio fino a che si addensa.