Crema delicata al limone senza uova

Crema al limone senza uova
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    20 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Una crema leggera e gustosa, da mangiare al cucchiaio o da utilizzare come farcitura per torte. Provatela, ve ne innamorerete!!

Ingredienti

  • 1/2 litro di latte
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • La buccia di mezzo limone

Preparazione

  1. Mescolare la farina e lo zucchero, versare a poco a poco il latte evitando la formazione di grumi e infine aggiungere le bucce di limone senza la parte bianca.
  2. Cuocere a fuoco medio e mescolare lentamente con un cucchiaio fino a che si addensa.