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Christmas fudge
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difficoltà molto facile
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preparazione 25 minuti
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cottura 20 minuti
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porzioni 20
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Direttamente dalla Spagna una ricetta ricevuta e tradotta:
Hola! Os envío una receta navideña para participar en el concurso. Besos! Cristina
Alimenta CrissIngredienti
- 400 g di latte condensato
- 315 g di cioccolato bianco
- 315 g di burro
- 125 g di zucchero a velo
- Coloranti alimentari
- Aromi q.b.
- Diavoletti decorativi
- Cioccolato bianco da sciogliere q.b.
Preparazione
- Mettere in una casseruola pesante il latte condensato, il burro, il cioccolato bianco tritato e lo zucchero a velo. Sciogliere mescolando a fuoco medio-basso.
- Una volta sciolto continuare a mescolare per altri 15 - 20 minuti. Fuori dal fuoco continuare a mescolare fino a raffreddare la temperatura. Sarà anche possibile aggiungere coloranti e aromatizzanti.
- Versare la crema su una teglia rivestita di carta forno. Lasciare raffreddare e riporre in frigorifero alcune ore.
- Togliere dal frigo e tagliare in quadrati o con formine per biscotti. Decorare a piacere. Nel mio caso ho deciso di sciogliere il cioccolato bianco nel microonde e ho decorato con i diavoletti.
