Christmas fudge

Christmas fudge in vassoio
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione25 minuti
Tempo di cotturacottura20 minuti
Porzioniporzioni20
Dimensione tegliainfo teglianessuna teglia
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovasi
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

Direttamente dalla Spagna una ricetta ricevuta e tradotta:

Hola! Os envío una receta navideña para participar en el concurso. Besos! Cristina

Alimenta Criss

Ingredienti

  • 400 g di latte condensato
  • 315 g di cioccolato bianco
  • 315 g di burro
  • 125 g di zucchero a velo
  • Coloranti alimentari
  • Aromi q.b.
  • Diavoletti decorativi
  • Cioccolato bianco da sciogliere q.b.

Preparazione

  1. Mettere in una casseruola pesante il latte condensato, il burro, il cioccolato bianco tritato e lo zucchero a velo. Sciogliere mescolando a fuoco medio-basso.
  2. Una volta sciolto continuare a mescolare per altri 15 - 20 minuti. Fuori dal fuoco continuare a mescolare fino a raffreddare la temperatura. Sarà anche possibile aggiungere coloranti e aromatizzanti.
  3. Versare la crema su una teglia rivestita di carta forno. Lasciare raffreddare e riporre in frigorifero alcune ore.
  4. Togliere dal frigo e tagliare in quadrati o con formine per biscotti. Decorare a piacere. Nel mio caso ho deciso di sciogliere il cioccolato bianco nel microonde e ho decorato con i diavoletti.
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