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Biscotti al cocco (senza lievito)
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difficoltà molto facile
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preparazione 10 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 40 o più
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano si
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senza uova no
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senza cottura no
Descrizione
Ingredienti
- 200 g di farina di cocco
- 180 g di zucchero
- 30 g di farina 00
- 40 g di burro fuso
- 2 uova
Preparazione
- In una ciotola impastare tutti gli ingredienti a mano (o con un robot da cucina).
- Far riposare l'impasto 30 minuti in frigo. Fare delle palline appena più grosse di una nocciola e infornare a 180° per circa 10 minuti o fin quando prendono un po' di colore.
