Bicchierini golosi

Bicchierini golosi

difficoltà facile
preparazione 15 minuti
cottura 35 minuti
porzioni 6
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova si
senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

6 tuorli
50 g di farina
500 ml di latte
1 baccello di vaniglia
150 g di fragole
Succo di un limone
200 g di zucchero
50 g di gocce di cioccolato
2 banane

Preparazione

1° strato: Crema pasticcera

Fai sobbollire il latte con la vaniglia. In una terrina lavora lo zucchero e i tuorli con la frusta elettrica fino a formare un crema spumosa e chiara. Leva la stecca di vaniglia dal latte, aggiungi la farina setacciata e mescola. Metti su un pentolino e, a filo, aggiungi il latte. Cuoci fino ad addensare. Metti la crema raffreddata sul fondo dei bicchieri.

2° strato: Fragole

Trita le fragole e aggiungi il succo di un limone con 50 g di zucchero. Metti questo succo sopra la crema pasticcera.

3° strato: Banane

Taglia a fette le banane e mettile sopra il succo di fragole. Decora con le gocce di cioccolato.