Bicchierini golosi
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Difficolta'
Facile -
Preparazione
15 minuti -
Cottura
35 minuti -
Porzioni
6 -
Info Teglia
Nessuna teglia -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
Si -
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 6 tuorli
- 50 g di farina
- 500 ml di latte
- 1 baccello di vaniglia
- 150 g di fragole
- Succo di un limone
- 200 g di zucchero
- 50 g di gocce di cioccolato
- 2 banane
Preparazione
1° strato: Crema pasticcera
- Fai sobbollire il latte con la vaniglia. In una terrina lavora lo zucchero e i tuorli con la frusta elettrica fino a formare un crema spumosa e chiara. Leva la stecca di vaniglia dal latte, aggiungi la farina setacciata e mescola. Metti su un pentolino e, a filo, aggiungi il latte. Cuoci fino ad addensare. Metti la crema raffreddata sul fondo dei bicchieri.
2° strato: Fragole
- Trita le fragole e aggiungi il succo di un limone con 50 g di zucchero. Metti questo succo sopra la crema pasticcera.
3° strato: Banane
- Taglia a fette le banane e mettile sopra il succo di fragole. Decora con le gocce di cioccolato.