Baci di dama
Descrizione
Ingredienti
- 1 kg di farina 00
- 600 g di margarina
- Scorza di limone grattugiata (o aroma al limone)
- 250 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Crema di nocciole o marmellata
Preparazione
- Esci mezz'ora prima dal frigo la margarina e tagliala a quadretti. Uniscila alla farina e amalgama bene il tutto, poi unisci il resto degli ingredienti. Appena l'impasto è pronto, forma delle palline e inforna a 180°, fino a doratura. Guarnisci con crema di nocciole o marmellata.
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