Crocchette di patate con formaggio
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
20 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
A chi non piacciono le crocchette di patate? E allora eccovi una ricetta facilissima :-)
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 2 uova
- 1 mozzarella
- Parmigiano q.b.
- Pane grattugiato q.b.
- Burro q.b.
- Olio per friggere q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
- Fate lessare le patate, sbucciatele e schiacciatele per benino.
- Conditele con sale, parmigiano, una noce di burro e un uovo. Mescolate bene il tutto e formate delle palline (non troppo piccole). Infilateci dentro un pezzetto di mozzarella, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
- Friggete in olio bollente e servitele calde. Vi riusciranno perfettamente!
