Marmellata ai tre frutti

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  • Difficoltà difficoltà facile
  • Tempo di preparazione preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura cottura 40 minuti
  • Porzioni porzioni
  • Dimensione teglia info teglia nessuna teglia
  • Ricetta dietetica dietetico no
  • Ricetta vegana vegano si
  • Ricetta vegetariana vegetariano si
  • Senza uova senza uova si
  • Senza cottura senza cottura no

Descrizione

Ingredienti

  • 2,750 Kg di ciliege nere
  • 1,750 Kg di ribes
  • 1,750 Kg di lamponi
  • 2 Kg di zucchero

Preparazione

  1. Lavate le cieliegie, togliete il nocciolo e il picciolo. Mettete in una casseruola con metà zucchero, fate cuocere per 30 minuti.
  2. Trascorso questo tempo unite i lamponi e dopo altri 10 minuti il ribes e lo zucchero, fate cuocere per altri 10 minuti.
  3. Versate subito la marmellata nei vasi caldi, chiudeteli ermeticamente, sterilizzate, lasciate raffreddare e riponete in dispensa.
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