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Rotolini di salmone ripieni
difficoltàmolto facile
preparazione10 minuti
cotturanessuna
porzioniindefinite
info teglianessuna teglia
dieteticono
veganono
vegetarianono
senza uovasi
senza cotturasiDescrizione
Un antipasto facilissimo, veloce e sempre apprezzato. Quando si propone un classico della cucina last minute, il trucco è variare qualcosa o migliorare la presentazione del piatto. Vedrete che la granella sopra ogni rotolino farà la differenza ;-)
In alternativa vi consigliamo un filo di aceto balsamico DOC o una riduzione di salsa di soia.
Ingredienti
- Salmone affumicato
- Formaggio cremoso spalmabile (es. Philadelphia)
- Prezzemolo
- Erba cipollina
- Granella di nocciole o mandorle
Preparazione
- In una terrina lavora il formaggio spalmabile insieme all'erba cipollina fresca tagliata con la mezza luna a pezzi molto piccoli.
- Spalma il composto al centro di una fetta di salmone e arrotola. Taglia dei rotolini.
- Disponi su un piatto da portata, condisci con del prezzemolo fresco e granella di nocciole o mandorle.
