Cuori di carciofi ripieni
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
20 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
10 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
8 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 5 carciofi
- 1 nodo di salsiccia
- 1/2 cipolla
- Pangrattato q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio Extravergine di Oliva
Preparazione
- Pulire i carciofi privandoli delle foglie e lasciare solo il cuore.
- In una padella rosolare la cipolla nell'olio e aggiungere la salsiccia a pezzettini, a cottura ultimata aggiungere il pangrattato, il trito di prezzemolo, il parmigiano, sale e pepe. Mescolare il tutto e con il composto riempire i carciofi.
- Infornare per 10 minuti nel microonde a 850W.
