Pasta con acciughe e mollica

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difficoltà molto facile
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preparazione 5 minuti
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cottura 10 minuti
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porzioni 3
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info teglia nessuna teglia
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dietetico no
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vegano no
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vegetariano no
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senza uova si
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senza cottura no
Descrizione
Pasta c'anciovi e muddica... ricetta facile e veloce da Siracusa!
Ingredienti
- 200 g di pasta (pennette o spaghetti)
- 50 g di pangrattato
- 50 g di olio
- 1 acciuga
Preparazione
- In una padella tosta il pangrattato. In un'altra padella metti l'olio e schiaccia l'acciuga con una forchetta.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolata la pasta, aggiungi l'acciuga e il pangrattato tostato. Mescola e servi.


