Pasta al burro

difficoltà molto facile
preparazione 5 minuti
cottura 5 minuti
porzioni 4
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano no
vegetariano si
senza uova si
senza cottura no

Descrizione

Chi da bambino non ha mai adorato la pasta al burro! Questo semplicissimo piatto composto da pochissimi ingredienti viene tramandato da intere generazioni, è un sempreverde della cucina tradizionale italiana e non solo.

Ingredienti

400 g di taglierini
Parmigiano grattugiato q.b.
Burro q.b.
Salvia q.b.
Sale q.b.

Preparazione

Cuoci la pasta in acqua salata. Intanto fai sciogliere sul fuoco abbondante il burro con delle foglie di salvia.
Scola la pasta, condiscila con il burro fuso e spolvera con il parmigiano.