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Torta nera

Torta nera
Difficoltàdifficoltàmolto facile
Tempo di preparazionepreparazione15 minuti
Tempo di cotturacottura25 minuti
Porzioniporzioni15
Dimensione tegliainfo teglia25 cm
Ricetta dieteticadieteticono
Ricetta veganaveganono
Ricetta vegetarianavegetarianosi
Senza uovasenza uovano
Senza cotturasenza cotturano

Descrizione

...una volta preparata avrete la sensazione di mangiare il Kinder Delice. I bambini ne vanno matti! :)

Ingredienti

Per il pan di Spagna

  • 200 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di cacao (o 2 bustine di ciobar da 25 g)
  • 250 cl di latte
  • 1 bustina di lievito

Per la crema

  • 4 cucchiai di Nutella
  • 250 g di mascarpone

Preparazione

  1. Mescolate tutti gli ingredienti con la frusta da cucina in modo da formare un impasto omogeneo.
  2. Versate in uno stampo per torta imburrato e infarinato (o rivestito di carta forno). Mettere nel forno preriscaldato a 160° per circa 20 - 30 minuti.
  3. Nel frattempo lavorate la Nutella con il mascarpone e mettetelo in frigo.
  4. Cotto il pan di Spagna lasciatelo raffreddare e tagliatelo a metà, spalmate il composto preparato precedentemente e messo in frigo, coprite con l'altra metà del pan di Spagna e spalmate un altro strato di composto.
  5. Pan di Spagna al cioccolato tagliato a metà Crema di Nutella e mascarpone lavorati insieme
    Torta con crema di Nutella e mascarpone spalmata
  6. Alla fine potete spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a vostro piacimento.