Torta alla Nutella e mascarpone

difficoltàmolto facile

preparazione30 minuti

cottura20 minuti

porzioni20

info teglia27 cm

dieteticono

veganono

vegetarianosi

senza uovano

senza cotturano

Descrizione

Ho preparato questa squisita torta per il mio compleanno il 24 Dicembre ed è riuscita benissimo... si scioglieva in bocca. Il procedimento è molto semplice e veloce perciò se vuoi fare bella figura ma non hai molto tempo a disposizione questo dolce fa al caso tuo. Per altre ricette visita il mio blog Cucinare, che passione!

Ingredienti

250 g di farina
200 g di zucchero
75 g di cacao
2 bicchieri di latte
1 bustina di lievito

Per la farcitura

400 g di Nutella
200 g di mascarpone
Cioccolato bianco grattugiato
1 tazzina di latte

Preparazione

Mescolare la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito e amalgamare il tutto con il latte. Versare il composto in una teglia imburrata del diametro di 24/26 cm. Infornare per 20 minuti a 180°.
Sfornare la torta e lasciarla raffreddare. Nel frattempo mescolare la Nutella e il mascarpone, ammorbidendo il tutto con il latte.
Tagliare la torta a metà e farcirla con metà della crema alla Nutella. Ricomporre la torta e ricoprirla con il resto della crema.